La Asociación Barman Navarra celebra hoy el  XXXIV Campeonato de Navarra de Cocktails y en cuyo marco también se va a disputar, por primera vez, el I Certamen Mixology Wine que está patrocinado por la D.O. Vinos de Navarra y en el que será protagonista este producto.  Con la organización de estos eventos se vuelve poner de manifiesto el compromiso que la Asociación Barman Navarra tiene con los productos de la tierra así como con la hostelería de la Comunidad Foral.

Este Campeonato será clasificatorio para el Campeonato Nacional que se celebrará este año en Málaga, que a su vez será clasificatorio para el mundial de 2015, que tendrá lugar en Bulgaria.

Entre todas las bebidas, con alcohol y sin alcohol, zumos,… que encontrarán los participantes en las cajas que se les entrega para que elaboren sus cócteles estará el Pacharán Navarro, una bebida que la Asociación Barman Navarra promociona de manera especial siempre que tiene oportunidad por todos los rincones de la geografía nacional e internacional.

Por otra parte, los participantes del “I Certamen Mixology Wine by Vinos DO Navarra” tendrán que elaborar 3 cócteles en los que el ingrediente fundamental será uno de los tres vinos (rosado, tinto o blanco) pudiendo utilizar también frutas, hielo, flores, zumos…entre otros productos.

El jurado de ambos concursos estará compuesto por personas reconocidas en el mundo de la hostelería como maîtres, somelliers, barmans, directores de hoteles,… llegados de fuera de la Comunidad Foral para garantizar la imparcialidad. El evento se celebra a lo largo del día de hoy en la Nueva Terraza del Castillo de Gorraiz Hotel Golf & Spa a partir de las 16.00 horas.