La provincia de Jaén celebrará el próximo 9 de noviembre en Baeza el inicio de la campaña de la recogida de la aceituna con una Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, impulsada por la Diputación, de la mano de los sectores oleícola y turístico.

El presidente de Administración provincial, Francisco Reyes, ha presentado esta actividad que «nace con la intención de convertirse en punto de encuentro, con vocación de continuidad, de un sector del que depende buena parte de nuestra economía».

Reyes, que ha señalado que quieren celebrar ese día con un ambiente festivo, «que conmemore la obtención del primer aceite, del mejor entre lo mejor» ha mantenido una reunión con representantes del sector oleícola y hostelero de la provincia, a quienes les han presentado este evento.

La Fiesta Anual del Primer Aceite tendrá como punto neurálgico el Paseo de la Constitución de la ciudad de Baeza, y arrancará con un pregón que pronunciará Jesús Barroso, director y presentador del programa de Canal Sur Radio «Es la vida».

A continuación, y a lo largo de todo el día, se celebrarán degustaciones del primer aceite de la campaña, se podrá saborear una tostada gigante, se organizarán catas profesionales por parte de los responsables de los paneles de cata de las tres denominaciones de origen de la provincia: Cazorla, Segura y Mágina, y cocineros jiennenses ofrecerán demostraciones donde elaborarán platos en los que será protagonista el primer aceite de Jaén.

Teatro, música y juegos tradicionales completarán una programación que, según ha señalado el presidente de la Diputación, «tiene como objetivo marcar el aceite de Jaén como un aceite de calidad excepcional, fruto del esfuerzo de los agricultores en la mejora de las infraestructuras agrarias, y resultado del mimo en la recolección y en las almazaras».

Además, la Diputación ha iniciado desde finales de octubre una campaña promocional que tendrá una proyección nacional, autonómica y provincial, donde se vincula la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén con la campaña ¡Ven a la aceituna y haz tu propio aceite!, de la que participaron el pasado año un millar de visitantes.

Para extender esta celebración a toda la provincia, 25 restaurantes repartidos por la geografía provincial ofrecerán el mismo día los primeros aceites de la campaña.

Por último, Reyes ha anunciado que esta Fiesta Anual tendrá carácter itinerante, de tal forma que en cada edición, una comarca de la provincia actúe como punto de encuentro. EFE