Mañana sábado, 4 de julio, se recogerán en las Bateas de la Asociación de Clochineros de Valencia, 300 kg. de esta especialidad local para celebrar la “Clochina’s Party” en Mi Cub en el Mercado de Colón. Desde las 12 del medio día y hasta la media noche, los valencianos podrán probar las clochinas cocinadas en directo y en 2 paellas gigantes, al modo mediterráneo.
Se espera que se bata el record de consumición de clochinas valencianas por parte de los asistentes que acompañarán a los moluscos con la Salsa Mi Cub, secreta y elaborada especialmente para la ocasión e inspirada en recetas valencianas, belgas y francesas, para crear un mestizaje único. El precio del plato de clochinas se ha establecido en tres euros, que puede ser consumido en el local o bien llevárselo a casa.