Los hogares españoles redujeron un 4 % en volumen y un 3,4 % en valor su consumo de productos pesqueros en agosto, en comparación con el mismo mes de 2013, según los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
Las últimas cifras del Panel de Consumo Alimentario en el hogar resaltan el descenso en volumen, en la compra de mariscos, moluscos y crustáceos (-7,8 %), pescado congelado (-5,1 %) y pescado fresco (-3,2 %).
Por el contrario, en agosto la adquisición de conservas se mantuvo más estable (+0,5 %).
Los españoles compraron para consumir en casa un total de 85,4 millones de kilos de productos pesqueros en agosto.
En valor, la compra de estos alimentos alcanzó 633,1 millones de euros (-16,5 %).
El consumo por persona de productos pesqueros se situó en 1,89 kilos en el octavo mes del año.
Por otro lado, el panel señala que en el último año móvil (terminado en agosto de 2014) el consumo de productos pesqueros en los hogares se ha situado en 1.199,1 millones de kilos, por valor de 9.000,5 millones de euros, con una compra per cápita de 26,5 kilos. EFE