La localidad de Espejo acoge, este fin de semana, la cuarta edición de Spécula 2014, la Feria de las Tradiciones y la Gastronomía, con un amplio programa de actividades que incluyen un mercado artesanal, actuaciones, exhibiciones de cocina en directo o la ruta de la tapa.

La delegada de Consumo y Relaciones Sociales de la Diputación de Córdoba, Mª Jesús Botella, ha explicado que “es una apuesta desde el punto de vista de Consumo, ya que se persigue propiciar la puesta en marcha de actividades que promocionen los productos autóctonos de la tierra, en este caso de la comarca del Guadajoz”.

La finalidad de Spécula es crear nuevos productos turísticos basados en los recursos naturales y culturales, promoviendo la diversificación de la oferta e incrementar la rentabilidad de empresas de Espejo relacionadas directa y/o indirectamente con este sector. También se trata de desarrollar un tejido empresarial ligado a la prestación de servicios turísticos relacionados con el patrimonio cultural y natural, mejorar los servicios de información al turista y los medios de difusión de la imagen turística.

En esta edición, la gastronomía y los productos típicos de la tierra se erigen protagonistas para el momento. Dentro de las actividades programadas se encuentran jornadas sobre “La calidad del Aceite” y una cata organizada por Adegua, degustación de migas tradicionales, espectáculos de Cocina en Directo, de la mano de Lola Bravo y cocineros profesionales, la Ruta de la Tapa, por bares y restaurantes de la localidad o el desayuno molinero de sopaipas con chocolate.

En el aspecto cultural destaca la visita a la Ermita Virgen de la Cabeza; el Pasacalles Medieval, donde el Mercado cobra vida; exhibiciones de danza del vientre; ; concurso de disfraces medievales; Espectáculo circense y danza del fuego; encuentro de academias de baile de Silvia Raso y Fernando Ventura; Pasacalles “El Sultán pasea por el mercado”; la actuación de Jesús Gómez, homenajes a Camarón y Morente” o la actuación de Triana.

Francisco Antonio Medina, alcalde de Espejo, ha destacado que “se trata de promocionar el sector turístico de nuestra localidad, y por ende, de la comarca, por lo que este es el objetivo primordial que tratamos de alcanzar con la puesta en marcha de esta iniciativa”.

El regidor ha señalado que “se pretende motivar la visita a nuestro pueblo, dar a conocer la variada oferta turística de Espejo y satisfacer las necesidades de todos los que nos visitan. Es un referente dentro de la oferta turística, cultura y festiva de nuestro municipio. Está muy ligada al patrimonio histórico, a los dos Bienes de Interés Cultural como es el Castillo Ducal y la Iglesia de San Bartolomé, y sobretodo a la gastronomía”.

Este encuentro, que se desarrollará en el casco antiguo de Espejo y en el entorno del Castillo Ducal, de Pay Arias, concentrará las actividades alrededor del Paseo de Andalucía, la Plaza de la Constitución, el Zoco y la Plaza de la Iglesia, un amplio marco de calles estrechas, el mirador de la campiña y el Castillo Ducal, que ofrecen un enclave propicio para ambientar un pasado centenario.