La Fundación Casa Ducal de Medinaceli ha presentado una gama de productos exclusivos bajo la marca Duquesa de Medinaceli, entre los que destaca el aceite arbequino elaborado por la compañía jiennense Castillo de Canena.

La variedad arbequima fue introducida a mediados del S. XVIII por el XI Duque de Medinaceli, Barón de Arbeca (Lleida), importándola de Palestina. Con esta gama la Casa de Medinaceli ha querido rendir su homenaje al origen de esta variedad lanzando un nuevo Arbequino elaborado por la compañía Castillo de Canena.

Pablo Hohenlohe, presidente adjunto de la Fundación Casa Ducal de Medinaceli, ha explicado que “los motivos por lo que hemos tomado la decisión de comenzar este fascinante proyecto de la mano de Castillo de Canena es porque hemos buscado desde el primer momento la excelencia en la calidad de nuestros productos y porque existe una vinculación histórica entre la Casa Medinaceli y el Castillo de Canena”.

El aceite forma parte de una exclusiva gama de productos Duquesa de Medinaceli que se podrán adquirir en las tiendas de algunos de los monumentos de la Fundación – como la Casa Pilatos en Sevilla, la Capilla del Salvador en Úbeda, el Palacio de Oca en Pontevedra y el Hospital Tavera en Toledo- y en otros prestigiosos establecimientos nacionales e internacionales.

Por su parte, Francisco Vañó, director general de Castillo de Canena, ha explicado las características de este producto: “El nuevo aceite es un blend de zumos de aceitunas arbequinas, en donde se recogen desde los primeros frutos enverados a principios de la cosecha de características potentes y notas verdes intensas, hasta los recolectadas ya en noviembre, con el otoño avanzado y de expresividad más tenue y delicada… todos ellos procedentes del mismo Pago de nuestra finca, de dónde se han seleccionado los mejores frutos para esta edición limitada”.

El diseño gráfico de esta marca está basado en un manuscrito del siglo XIV, concretamente en una serie de dibujos y ornamentos heráldicos decorativos, de la época del I Conde de Medinaceli.

La presentación ha tenido lugar en la Casa Pilatos de Sevilla, con la asistencia de numerosos invitados de la sociedad sevillana y expertos en gastronomía andaluza.